Consumo mundial de vino dejó de caer en 2011 tras cuatro años

El consumo mundial de vino, que venía cayendo de forma continuada desde 2007, dejó de hacerlo el pasado año, en el que se constató un ligero crecimiento del 0,7% con 241,9 millones de hectolitros, anunció hoy la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV).

Esa tímida progresión se produjo gracias al aumento de la demanda de China (1,154 millones de hectolitros suplementarios a 17 millones), de Francia, que reforzó su papel de "número uno mundial" (+1,019 millones a 29,936 millones) y de EEUU (+0,9 millones a 28,5 millones), explicó la OIV en un comunicado.

El consumo en la Unión Europea (UE) en su conjunto siguió el pasado ejercicio disminuyendo, "a causa en particular de la coyuntura económica general", con 121,985 millones de hectolitros, lo que significó 514.000 hectolitros menos que en 2010.

En Latinoamérica, la demanda brasileña progresó de forma importante a 3,7 millones de hectolitros (181.000 más que en 2010), mientras la de Argentina descendió ligeramente a 9,725 millones de hectolitros (28.000 menos) y la Chile se mantuvo estancada en 3,237 millones.

Por lo que se refiere a la producción global de vino, subió en volumen casi inapreciable de 600.000 hectolitros hasta 265,7 millones, de los cuales 156,884 millones son de la UE (508.000 por encima de la cifra de 2010).

Fuera del Viejo Continente, el mayor incremento en valores absolutos se constató en Brasil (+995.000 hectolitros a 3,45 millones), seguido de Nueva Zelanda (+450.000 a 2,35 millones).

Frente a eso, en EEUU hubo una pérdida de 2,147 millones de hectolitros a 18,74 millones, en Argentina de 777.000 a 15,473 millones y en Chile de 717.000 a 9,152 millones.

España siguió siendo en 2011 el país del mundo con la mayor superficie de viña, con 1,032 millones de hectáreas, pero eso supuso 50.000 hectáreas menos que en 2010, el mayor descenso de los constatados por la OIV.